Degustazione di vini e prodotti locali con intermezzi d’arte

Ideazione e regia Nicolas Ceruti
Attori/camerieri Chiara Readelli, Laura Carioni, Nicolas Ceruti, Luca Marchiori
Musicisti Francesca Stella Riva, Mattia Airoldi

Degustazione di vini e prodotti locali con intermezzi d’arte
Vino e letteratura. Non si sa bene dove iniziare per avviare un argomento del genere. Qualcuno
direbbe…”… ogni età ha le sue bellezze! Perciò…..! Effettivamente, a parer nostro, in
letteratura, questo soggetto si può dire sia sempre stato presente nelle pagine di poeti o
scrittori di tutte le epoche. Dall’antichità, fino ai nostril giorni il vino infatti, ha accompagnato
sempre le attività dell’uomo. Lo ha accompagnato nelle attività manuali, ma anche in quelle
intellettive. Il contadino, l’operaio, il nobile, l’artista, il viaggiatore, il pellegrino, il ricco mercante, il sovrano, come anche la massaia, il monaco, il vagabondo e perfino gli animali, in tutte le epoche, hanno avuto a che fare con il vino o con le uve bianche e nere. Il progetto consiste in una degustazione di vini e di prodotti locali associati ai vini aiutati dalla guida di un novello “Virgilio”, l’enotecnico Paolo Ambrosoni, che in maniera conviviale e frizzante accompagnerà i commensali attraverso la conoscenza di un vino bianco, uno rosso e uno da dessert. La degustazione sarà affiancata dall’assaggio di prodotti locali che ben si accompagnano ai differenti vini proposti. Tra una degustazione e un assaggio gli attori della compagnia teatrale ILINX teatro leggeranno alcuni brani di autori più o meno famosi che trattano del bere, del vino e dell’arte della degustazione con differenti punti di vista. Tutto saarà accompagnato da brani e tappeti musicali eseguiti dal vivo.

Lettura da: C. Baudelaire, V. Woolf, F. Rabelais, G, Brera, L. Veronelli, P. Mayle, P. Suskind, J.
Harris, E. Hemingway, M. Corona, G. Lagorio, Morio
ESEMPIO:

I vini assaggiati: Garda classico – Groppello (Soc. agr. Pietta s.s. – Muscoline), Moscato Giallo
“Suite” (Cantina Sociale Bergamasca), Malvasia Passita “Elos” (Piccolo Bacco dei Quaroni

Le pietanze assaggiate: Polpette di Zucca e Verdure, Polpette di Formaggio di Capra,
Polpette del Pan dei Morti

Si possono anche utilizzare vini differenti e pietanze diverse da abbinare ai vini in base alle
necessità del committente. l’evento sarebbe a prenotazione obbligatoria per un max di 50/60 persone.
Siamo a disposizione per discutere qualsiasi possibile modifica.